Simonetta Lorigliola

Simonetta Lorigliola, giornalista free lance, vive e lavora a Trieste. Collaboratrice di Luigi Veronelli per la guida vini e del Seminario Veronelli, è stata tra i promotori del movimenti di nuova contadinità Terra e libertà, Critical Wine. Scrive di vino, di gusto, di vite.

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Il vino, il Seminario Veronelli e l’arte, la Fondazione Cini, guidano una nuova indagine sulla cultura gastronomica, il suo insegnamento, la sua critica. Luogo eletto, l’isola di San Giorgio a Venezia, una sorpresa e un approdo che dovrà ospitare questioni di metodo, dibattiti critici su un campo interdisciplinare ormai sterile, >…

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